Sehr geehrter Herr Petri,
ist nur der Dichtungsring defekt oder wirklich die gesamte Messereinheit (hier mittig im Bild)?
Diese Teile waren zumindest früher als Ersatzteile einfach telefonisch bei WMF zu bestellen (Dichtung Artikelnr. 4211129053303; Messereinheit 4211129053204). Wie das heute aussieht, weiß ich nicht.
Wenn der Defekt bereits nach relativ kurzer Zeit auftrat, sollten Sie sich in jedem Falle ohnehin direkt an WMF wenden und dort sollte man sich um eine Lösung im Rahmen von Gewährleistung und/oder Garantie bemühen. Den Kundenservice von WMF erreichen Sie telefonisch unter +49 (0) 73 31 / 256 256.
Ich würde mich freuen, wenn Sie mich auf dem laufenden halten.
Viele Grüße, Thorsten Müller